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Bild: David Schoo
Die Ausstellung „Convivium – Nahrungssysteme am Limit“, die seit dem 22. April 2026 in der Pinakothek der Moderne zu sehen ist, widmet sich der Frage, wie unsere Lebensmittel heute global produziert und verteilt werden und welche ökologischen, sozialen und klimatischen Folgen dieses System mit sich bringt. Im Mittelpunkt stehen dabei die großen Zusammenhänge von Klimawandel, Ressourcenverbrauch und Biodiversitätsverlust ebenso wie die Chancen für zukunftsfähige Ernährungssysteme (mehr Info hier).
Der BioDivHubs-Demonstrationsgarten ist ebenfalls Teil der Ausstellung und steht bei der Sommerküche, vor der Pinakothek der Moderne und macht die Bedeutung von Arten- und Sortenvielfalt im urbanen Raum sichtbar. Hier zeigt sich konkret, wie essbare Wild- und Kulturpflanzen zur Biodiversität beitragen und gleichzeitig unsere Ernährung bereichern können. In einem partizipativen Workshop wurde ein Hochbeet mit essbaren (Wild-)Kräutern wie Wiesen-Salbei, Thymian und Dost bepflanzt. Diese werden unter anderem am 12. September bei einer gemeinsamen Kochaktion der Sommerküche verwendet. Das BioDivHubs-Projekt veranschaulicht damit praxisnah, wie Biodiversität im urbanen Raum gestärkt werden kann. |
